主料:
菜心，
245克，
排骨，
355克
辅料:
桂皮适量，
大料适量
配料:
料酒适量，
老抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量菜心烧排骨的做法步骤
1.材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料
2.将菜心洗净，捞出待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.接着，加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味继续烧煮。
11.然后，等汤汁快浓稠时，合入菜心翻动一下烧煮。
12.煮至菜心菜梗熟软，即成。
13.出锅，装盘。
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